姜油 Ginger Oil（姜油树脂25%）

来源：姜科植物小黄姜的干燥根及根茎

提取工艺：采用超临界CO2提取加工制成。

产品性状：棕红色油状液体，气香，味辛辣。

活性成分：姜烯，姜辣素，姜醇，姜酮，桉叶素等

姜油及姜提取物常用其他规格：

(1) 干姜提取物（粉状）：姜辣素5%

(2) 姜油（姜油树脂）：姜辣素18-35%

(3) 姜精油：姜辣素1%

产品特点：

1. 姜辣素含量高
选用小黄姜为原料，小黄姜肉质丰厚、气味辛辣，其姜辣素含量远超过肉姜；
采用超临界CO2提取，姜辣素成分提取效率高。
2.香气更透发，香味更纯正
超临界CO2常温萃取，更好保留姜油中的活性成分及风味成分。
3.产品纯正，天然
相比于传统的溶剂提取、水提，产品无农残、多环芳烃等残留问题。

4.级别

达到食品级要求。

建议功效应用：

1. 食品及饮料的调味与加香剂

2. 保健食品开发

3.用于按摩油及搭配基础油使用。并可添加到个人护理品，洗护用品，头发护理产品中使用。